Hiszpania to kraj, który większości z nas kojarzy się ze słońcem, gorącym temperamentem i pysznym jedzeniem. Ale czy wiedzą Państwo, że...
Hiszpania zajmuje większą część Półwyspu Iberyjskiego i składa się z 17 wspólnot autonomicznych. Wśród nich znajdują się dobrze znane regiony, takie jak Katalonia, Andaluzja, Galicja, Murcja, Walencja czy Wyspy Kanaryjskie. Powierzchnia kraju to około 505 tys. km², czyli o 200 km² więcej niż Polska. Hiszpanię zamieszkuje około 48,6 miliona ludzi (stan na 2024 rok).
Costa Blanca – perła hiszpańskiego wybrzeża
Nasza uwaga skupia się na jednej z najpiękniejszych destynacji – Costa Blanca.
Ten malowniczy region rozpoczyna się w Denii, mieście z historycznym zamkiem i dużym portem. Kierując się na południe, odkryjemy złociste plaże, ukryte zatoczki i tętniące życiem kurorty, aż dotrzemy do Pilar de la Horadada, najbardziej wysuniętego na południe punktu Costa Blanca.
Costa Blanca to ogromny obszar, a oto najpopularniejsze miasta i miasteczka tego wybrzeża:
Alicante (stolica prowincji)
Benidorm
Villajoyosa (La Vila Joiosa)
Denia
Calpe
Altea
Javea (Xabia)
Moraira
Teulada
Albir
San Juan (Playa San Juan)
El Campello
Torrevieja
Finestrat
Benissa
El Vergel
Elche (Elx)
Santa Pola
Guardamar del Segura
Orihuela Costa
Pilar de la Horadada
Oprócz tych miejsc, Costa Blanca skrywa wiele uroczych wiosek i osiedli, które dopełniają jej niezwykłego klimatu. Każde z nich ma swój niepowtarzalny urok – kameralne uliczki, zapierające dech w piersiach widoki i szum morza sprawiają, że Costa Blanca zachwyca o każdej porze roku.
Hiszpańska kuchnia – smak słońca i tradycji
Hiszpania to raj dla smakoszy!
Jednym z najbardziej charakterystycznych dań jest paella – aromatyczna potrawa na bazie ryżu, podawana prosto z patelni, na której została przygotowana. Można ją spotkać w wielu wariantach: z owocami morza, kurczakiem, warzywami czy króliczym mięsem.
Ale to dopiero początek! W hiszpańskich restauracjach warto spróbować:
gazpacho – chłodnika idealnego na upalne dni,
patatas bravas – chrupiących ziemniaków z pikantnym sosem,
tortilli – tradycyjnego omletu z ziemniakami,
quesadilli – przekąski rodem z kuchni meksykańskiej, która również zdobyła popularność w Hiszpanii,
owoców morza – w tym kalmary, mule i ośmiornice, przygotowywane na wiele sposobów.
A na deser? Churros! Te słodkie, chrupiące paluszki podawane z gorącą czekoladą to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.
W Hiszpanii niezwykle popularne są także tapas – małe przekąski serwowane przed głównym daniem. W tapas barach można zamawiać je na sztuki, a ceny zaczynają się już od 1€.
Wieczory Hiszpanie spędzają w gronie bliskich, delektując się owocową Sangrią lub kieliszkiem Cavy, czyli hiszpańskiego wina musującego.
Święta, fiesty i tradycje
Hiszpania to kraj, który nigdy nie śpi! Tutaj święta obchodzone są hucznie, kolorowo i z rozmachem. Pochody, parady i fiesty to nieodłączny element hiszpańskiego życia.
Jednym z najbardziej niezwykłych wydarzeń jest La Tomatina, czyli… bitwa na pomidory! To jedno z najbardziej szalonych świąt, które odbywa się w ostatnią środę sierpnia w miasteczku Buñol, nieopodal Walencji. Tysiące ludzi z całego świata przyjeżdżają tu, by uczestniczyć w wielkiej pomidorowej wojnie. To widowisko, którego trzeba doświadczyć choć raz w życiu!
Zapraszamy do Hiszpanii!
Niezależnie od tego, czy szukają Państwo relaksu na plaży, wrażeń kulinarnych czy niezapomnianych przygód, Hiszpania ma to wszystko i jeszcze więcej. Kraj ten zachwyca różnorodnością, serdecznością mieszkańców i niepowtarzalnym klimatem.
¡Bienvenidos a España!